Dny se prodlužují, sluníčka přibývá, rtuť teploměru dosahuje čím dál tím příjemnějších hodnot. Vlastně bychom se měli cítit plní elánu a chutě užívat si krásné jarní počasí, ale spousta z nás se právě v tomto období cítí jako vymačkaný citron a energii nemá vůbec na nic. Na vině je jarní únava. Jak na ni? Pomoct mohou některé potraviny. Přinášíme vám několik tipů, jak se s jarní únavou poprat pomocí jídla.
Takzvaná jarní únava není rozhodně žádný výmysl. Podobně jako podzimní únava souvisí s našimi biorytmy. S příchodem jara býváme unavení proto, že za sebou máme náročnou zimu, která kladla zvýšené nároky na naši imunitu. Kromě toho mnozí z nás během chladných měsíců zatěžovali svůj metabolismus těžkými a hutnými potravinami a pravděpodobně konzumovali méně ovoce a zeleniny. Velkou roli hraje i pro zimu typický nedostatek slunečního svitu.
Co s tím můžeme dělat? Začít můžeme například tím, že využijeme krásného počasí na vystavíme se slunečním paprskům. Sluneční záře totiž napomáhá tvorbě vitamínu D. Právě jeho nedostatek má za následek mimo jiné málo energie a únavu. Dobrým zdrojem vitamínu D jsou i ryby, které bychom si měli dopřávat jednou týdně. Jarní únavu můžeme přelstít také změnou jídelníčku. Pokud nahradíme těžká zimní jídla odlehčenými variantami, hned se budeme cítit o něco svěžeji. Pokud to bude alespoň trochu možné, snažme se v tomto náročném období vyhýbat stresu, dopřejme si dostatek spánku a odpočinku. Pozitivní vliv na to, jak nám je, má také sport.
K tomu všemu existují potraviny, které vám přechod z podzimního období do jara usnadní. Zde je pět nejlepších z nich:
1. Matcha
Tento mletý zelený čaj z Japonska je považován za superpotravinu. Jasně zelený prášek totiž vyniká velkým množstvím antioxidantů, které zpomalují proces stárnutí a působí preventivně proti srdečním onemocněním a infarktu. Navíc obsahuje látku L-theanin, která má při pravidelné konzumaci tohoto čaje příznivý vliv na psychickou výkonnost.
2. Špenát
I když špenát nemá tak vysoký obsah železa, jak se o něm dříve tvrdívalo, je i tak plný důležitých vitamínů a minerálních látek. Najdeme v něm třeba vitamíny A, B1, B2, B6, C, E a D, z minerálů například draslík, měď, vápník, hořčík a sodík. Jeho zapojení do jídelníčku má řadu dalších pozitiv: podporuje růst svalů, pomáhá při trávení, podporuje zdravé zuby, kosti a klouby. Dlouhý seznam pokračuje přes rozšiřování cév, snižování krevního tlaku až po prevenci kardiovaskulárních onemocnění, chudokrevností a anémií. Je tvořen z 90 % vodou, díky němu můžeme snadno našemu jarnímu jídelníčku ulehčit.
Přemýšlíte, jak špenát v kuchyni zpracovat? Vyzkoušejte třeba výborné ravioli se špenátem nebo špenátovou frittatu od našich foodblogerek.
3. Citrusy
Na podzim dostávala pořádně zabrat naše imunita, v prvních jarních dnech ji můžeme podpořit zvýšeným přísunem vitamínu C, který se nachází mimo jiné v citrusových plodech. Například takový pomeranč pomáhá kromě jiného povzbuzovat soustředění a podporuje náš boj proti chronické únavě.
4. Avokádo
Avokádo je nejen výborným zdrojem zdravých tuků a nedocenitelnou ingrediencí v kuchyni, ale i pomocníkem proti únavě. Jeho pravidelná konzumace totiž podporuje tvorbu červených krvinek a zlepšuje soustředění.
5. Acai
Další superpotravina v našem seznamu, jihoamerická bobule acai, vyniká vysokým obsahem silných antioxidantů a velkým zastoupením vitamínů: například A, B1, B2, B3, C a E. Kromě toho, že její konzumace podporuje po zimě vyčerpanou imunitu, má se také za to, že acai přispívají ke zvýšení celkové úrovně energie a vytrvalosti a mohou také pomoci v boji proti únavě a vyčerpání.
Přejeme vám krásný a hladký vstup do jara!
